NATA VEGETAL AMBIANTE

Preparado vegetal para montar y decorar.

Excelente estabilidad durante mas tiempo

Su textura cremosa e uniforme permite un perfecto alisamiento. Su rendimiento es incomparable, alcanza hasta 4 veces su volumen.

En decoracion se obtienen lineas y formas perfectas y estables.

Ideal para todas las aplicaciones y decoracion, adecuado para relleno de bolleria, bizcochos, tartas....

Admite colorantes

Con azucar incorporada

Admite congelacion

CONSERVACION: Ambiante Topping debe conservarse a una temperatura que no exceda de los +20 grados C

INGREDIENTES: Agua-grasa vegetal hidrogenada, azucar, estabilizantes: jarabe de sorbitol (E420ii), carboximetilcelulosa (E466), hidroximetilpropilcelulosa (E464), carragenato (E407), harina de semilla de guar (E415), fosfato disodico (E339ii), citrato trisodico (E331iii), emulgentes: monoestearato de sorbitan (E491), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), esteres mono y diacetiltartaricos de los monodigliceridos de acidos grasos (472e), aroma: aroma natural, aroma natural identico, aroma artificial, sal, colorante: betacaroteno (E160Aa).

INSTRUCCIONES DE USO: antes de batir , enfriar Ambiante Topping a una temperatura entre +5 grados y +7 grados durante al menos 12 horas. Batir a una velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada. Una vez batido, el producto es estable a la congelacion y descongelacion

PESO NETO: 1 L.