CURSO TARTAS FONDANT

Curso iniciacion a tartas fondant RESERVA

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70,00 €

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Curso Iniciacion a las tartas decoradas con fondant , Curso para aficionados a la reposteria apto para todos los niveles, no es necesaria experiencia previa.

DIA 18 JUNIO 2022

HORARIO 15h a 20.30 aproximadamente.

Curso impartido por Francesca Duque.

TEMARIO:

Receta para bizcochos tartas fondant, Elaboracion de buttercream y ganache para el interior de la tarta.

 

Tecnica de ganacheado,manipulacion y teñido del fondant.

Utilizacion de cortadores, moldes de silicona para fondant.

Ideas decorativas 

Cada alumno decorara y realizara su propia tarta, se reaLizara todo menos los bizcochos que estaran previamnete horneados .

INCLUYE MATERIAL, DOSSIER RECETAS, COMIDA Y DIPLOMA ASISTENCIA 

 

PRECIO TOTAL CURSO 165€

ESTE CURSO SOLO ES PARA AFICIONADOS A LA REPOSTERIA NO VA PARA PROFESIONALES.

AFORO LIMITADO